Hozzávalók 1 szendvicshez: 2 szelet gépsonka, 2 salátalevél,
1 zsömle, 1 tojás, só, bors.
Elkészítése:
A tojásból tükörtojást készítünk, sózzuk, borsozzuk. A
fennmaradó zsiradékba egy pillanatra beledobjuk a gépsonkát, megfordítjuk, majd
kivesszük. A zsemlét kettévágjuk, az aljába akkora üreget vágunk, hogy a
töltelék beleférjen. Alulra egy salátalapot fektetünk, ráhelyezünk egy
sonkaszeletet, erre a tojást, majd újabb gépsonka szelet, illetve egy levés
saláta kerül. A sort a zsömle tetejével zárjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése