Narancsos-barackos-rozmaringos sangría

Hozzávalók 4 személyre: 1 bögre limonádé, 1,5 bögre finom, édes bor, 0,5 bögre frissen préselt narancslé, 2 édes barack, 1 édes narancs, 1-2 ágacska friss rozmaring; 1,5 bögre ásványvíz, jégkockák, citromfű-levélkék.

Elkészítése: A narancsot vékony karikákra, majd mindegyiket 8 szeletkére vágjuk, egy zárható edénybe tesszük. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott barackot, ráöntük a limonádét és a bort, beletesszük a rozmaringot, és lezárva legalább 3-4 órára hűtőbe tesszük. Kivéve poharakba osztjuk, ízlés szerint ásványvizet adunk hozzá, jégkockával, citromfű-levélkékkel kínáljuk.

Zsírégető ananászos ivólé

Az ananász az egyik legismertebb zsírégető gyümölcsünk, ami a fogyásban fontos méregtelenítést is kiválóan elvégzi. Csökkenti az édesség utáni vágyat, és mivel gyulladáscsökkentő, az egész szervezetet felfrissíti. Elősegíti a kellemes közérzetet is, mivel kiegyensúlyozza a savbázist is, ráadásul rendet rak a bélrendszer zavara esetén is. Önmagában is fogyasztható, de a C-vitaminban gazdag citrusok erősítik a hatékonyságát. 

Hozzávalók: 3-4 ujjnyi ananász, 2 narancs, kevés friss citrom, kis darab gyömbér, 1 teáskanál zöldtea-fű, 2 dl víz, fél mokkáskanál fahéj.

Elkészítése: a vízből és teafűből teát készítünk, leszűrjük, kihűtjük. Az ananászt a gyömbérrel lecentrifugázzuk, a narancsok levét kicsavarjuk. Az egészet összekavarjuk, ha elbír még némi citromlevet, azzal ízesítjük, kevés fahéjjal elkavarva frissen kínáljuk.

A-vitaminforrás: mangós ivólé

Tél van, jól jön némi vitamin plusz. Ez az ital frissítő é édes, a gyerekek is szeretni fogják! Nyáron behűtve kiváló frissítő lehet belőle.
Az ital kiemelkedően magas A-vitaminban, ami sajnos a legtöbb mindennapi élelmiszerünkben csak kisebb mértékben található meg. A mangó és  sárgarépa is nagyon sokat tartalmaz belőle, így ha rendszeresen fogyasztjuk ezt az italt, biztosak lehetünk benne, hogy csontjaink rendesen növekednek, és szép fehérek lesznek. Sokat teszünk a szemünk és bőrünk szépsége és egészsége érdekében, hiszen az A-vitaminhiány miatt bőrünk szárazzá, pikkelyesen hámlóvá válik, és fogékonyabb lesz a bőrfertőzésekre is. A narancsban található C-vitamin szintén fontos, mert erősítik egymást.

Mindössze 1 mangó tartalmazza egy felnőtt napi A-vitamin szükségletét. Külsőleg pakolásként használva kiváló bőrápoló.

Hozzávalók: 2 zsenge sárgarépa, fél érett mangó, 1-2 édes narancs, 1 kis darabka gyömbér; 1 dl zöldtea (1 mokkáskanálnyi zöldtea-fű, 1 dl víz)

Elkészítése: A teafűből és vízből teát főzünk, leszűrjük, kihűtjük. A sárgarépa levét a gyömbérrel kicentrifugázzuk. A mangót a narancslével turmixgépben kidolgozzuk, hozzákavarjuk a sárgarépás léhez, belekavarjuk a zöldteát, és kínáljuk.

Gyömbéres narancs cukorban

Nagyon tömény, nagyon cukros, nagyon finom :) 

Hozzávalók (4 db. kb. 4 dl. üveghez): 2 kg narancs, 1,2-1,5 kg cukor (ízlés szerint), 2-3 kisebb fahéjrúd, 2 citrom, 1 darabka gyömbér (ízlés szerint több-kevesebb).

Elkészítése

1.       A narancsokat és a citromot kefével alaposan megmossuk, másnapig, 2-3 alkalommal váltott hideg vízben áztatjuk. 

2.       Kimérjük a hozzávalókat. Saját ízlésünk szerinti mennyiségű cukrot használjunk. A megadott mennyiségtől igazi „édességet” kapunk. 

 

3.       2 narancs és a citromok kivételével a gyümölcsöket meghámozzuk, amennyire tudjuk lehéjazzuk, kockákra vágjuk. A félretetteket vékony szeletekre, vagy a hajukat apró kockára vágjuk. 

4.       A cukrot a gyümölcsök feldolgozása alatt felfogott levével és 2 dl vízzel főni tesszük, amikor a cukor teljesen elolvadt és forrni kezd, hozzáadjuk a gyümölcsöt és a fahéjat. 

5.       Erős tűznél, állandóan kavargatjuk, míg a habja kezd letisztulni. Belereszeljük a gyömbért, együtt főzzük tovább. 

6.       Amikor „pattanós” buborékok kezdenek jönni rajta, és kezd besűrűsödni, levesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd üvegekbe szedjük. 

Megjegyzés: Nem kell túl sűrűre főzni, kihűlés után még sűrűsödik. Kiváló édesség akár önmagában, de palacsintákat, süteményeket tehetünk ízletesebbé vele.