.JPG)
Hozzávalók 1 közepes tepsihez: 50 dkg meggy, 30 dkg liszt,
15-20 dkg cukor, 4 tojás, 3 dl tej, 1,5 dl olaj, 1 tasak sütőpor, szeletelt
mandula; a szóráshoz: porcukor.
Elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra verjük. Mikor a
cukor elolvadt, mixerrel dolgozva, lassanként hozzádolgozzuk az olajat, majd
váltakozva a sütőporral elkavart lisztet és tejet. Sütőpapírral bélelt tepsibe
öntjük, kirakjuk a meggyel, bőven megszórjuk szeletelt mandulával.
Előmelegített sütőbe tolva készre sütjük.
Megjegyzés: Ha idő előtt elkezd barnulni a teteje,
sütőpapírral fedjük le, míg elkészül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése