Hozzávalók: 30 dkg keksz, 20 dkg darált dió, 10 dkg vaj,
porcukor ízlés szerint, rumaroma, tej;a tetejére: 10 dkg magas kakaótartalmú
csokoládé, 2 evőkanál olaj, szórócukor.
Elkészítése: A kekszet finomra daráljuk, a vajjal és a
dióval alaposan kigyúrjuk. Porcukorral és rumaromával ízesítjük. Ha kemény,
kevés tejet adunk még hozz. Kicsit keményebbnek kell lennie, de szépen össze
kell álljon. Egy tálcára sütőpapírt teszünk, lekenjük kevés olvasztott vajjal.
Belesimítjuk a masszát, tortakéssel szép egyenletesre simítjuk. Pár órára
hűtőbe tesszük. amikor kivesszük kb. 1,5 cm vastag és 10 cm hosszúra
szeleteljük, egymástól kissé távolabb helyezzük el. A csokoládét felolvasztjuk
az olajjak, azon melegében egy ecsettel rákenegetjük a macskanyelvekre.
Megszórjuk a szórócukorral, megszikkasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése