Hozzávalók (4 személyre): 80-100 dkg burgonya, 2 kiskanál
pirospaprika, 2 evőkanál friss, vágott rozmaring, 1 kiskanál őrölt kömény, só,
bors, vagy sültkrumpli fűszer, zsiradék.
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk,
kihűtjük, majd ujjnyi cikkekre vágjuk. Egy tűzálló edény zsiradékkal kikenünk.
A krumplit megszórjuk a fűszerekkel, belerakjuk az edénybe. Előmelegített
sütőben, időnként saját zsírjával meglocsolva szép piros-ropogósra sütjük.
Megjegyzés: Akár önmagában is finom vacsora lehet, hosszú
napok után. Bármilyen sülthöz kínálhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése