Hozzávalók: egy adag salata de beuf: ehhez 30-40 dkg vegyes
zöldség, majonéz ízlés szerint, só, bors, kukoricakonzerv; a tálaláshoz:
petrezselyemzöld, kukoricakonzerv, chips.
Elkészítése: A zöldségeket megfőzzük, apróra vágjuk,
majonézzel, sóval, borssal és kukoricakonzervvel elkavarjuk. Egy mélyebb
tálkába halmozzuk, tálalás előtt a szélekbe nyomkodjuk a chipszet, majd a
széleken megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
Megjegyzés: Roppant egyszerű és látványos eleme lehet a
szilveszteri asztalnak, de nem csak salata de bouef-el készíthetjük, burgonya,
vagy más majonézes saláta is tökéletesen megfelel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése