Nagymama almás lepénye




Hozzávalók (1 közepes tepsihez): 50 dkg alma, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 3 tojás, 1 tasak sütőpor, fél kiskanálnyi fahéj, csipet só.
Elkészítése: A cukrot a tojással háromszorosára verjük, majd egyenként beleütjük a tojásokat, jól eldolgozva mindegyikkel. Végül lassanként belekavarjuk a sütőporral elkavart lisztet és sót. Az almát hámozás nélkül apró kockákra vágjuk, a fahéjjal együtt a tésztához kavarjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Megjegyzés: Kínálhatjuk fahéjas porcukorral megszórva, de készíthetünk rá csokoládémázat is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése