Hozzávalók (1 tepsinyi adaghoz): 40 dkg mélyhűtött leveles
tészta, 1 kis tojás, darált dió, fahéj, kristálycukor.
Elkészítése: A leveles tésztát felolvasztjuk. Lekenjük
felvert tojással, megszórjuk darált dióval, fahéjjal és cukorral. Minél
szorosabban feltekerjük, kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sütőpapírral
ellátott tepsibe rakjuk, lekenegetjük maradék tojással, előmelegített sütőben
30-40 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés: Akkor lesz szép formás, ha nem „levegős”, azaz a
felteker tészta szoros. Ha mégsem, a végeket kissé fejtsük vissza, amíg kell,
és tekerjük vissza szorosan.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése